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综合知识
干果的含水量一般为左右。
干果的含水量一般为左右。
A、0.4
B、0.3
C、0.2
D、0.1
正确答案:C
标签:
中式烹调师中级
含水量
干果
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焦熘菜味型以三种味型最常见。
下一条:
紫菜干品在外观特征上应光滑滋润,。