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紫菜干品在外观特征上应光滑滋润，。

紫菜干品在外观特征上应光滑滋润，。
A、油亮、片薄
B、红亮，片薄
C、紫亮，片薄
D、紫亮，片厚实
正确答案：C

标签：中式烹调师中级紫菜外观

上一条：干果的含水量一般为左右。

下一条：北豆腐因其含水量的原因，就其质地特征，又叫它为（）。