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热炝工艺是指将原料在中烫熟后迅速捞出,或拌调料后食用。

热炝工艺是指将原料在中烫熟后迅速捞出,或拌调料后食用。
A、热水;不加味料
B、沸水;不加味料
C、热水;蘸味料
D、沸水;蘸味料
正确答案:D