首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
人工色素由于含有毒性,受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料()克。
人工色素由于含有毒性,受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料()克。
A、0.5克
B、0.1克
C、0.05克
D、0.01克
正确答案:C
标签:
中式烹调师中级
苋菜
毒性
上一条:
等于成本系数乘以原料购进价。
下一条:
生物指标主要是指对人体有害的和细菌等。