首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

甘肃蕨菜质量最好，其菜，生长粗壮，长短整齐，无异味。

甘肃蕨菜质量最好，其菜，生长粗壮，长短整齐，无异味。
A、美丽
B、鲜艳翠绿
C、色泽暗绿
D、鲜艳浓绿
正确答案：B

标签：中式烹调师中级浓绿蕨菜

上一条：胴体猪肉出口品种是将标为3号肉。

下一条：热菜助理工作包括菜肴成品的、清洁案台、烧铁板以及排菜工作等。