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综合知识
不是食物中毒的特征()。
不是食物中毒的特征()。
A、潜伏期短、集体性暴发
B、临床症状相似
C、呕吐、腹泻
D、病人与健康人不直接传染
正确答案:C
标签:
中式烹调师中级
集体性
潜伏期
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理化指标包括原料品种的、化学物质、毒害物质、酸碱度、硫化氢、胺的含量等
下一条:
热炝腰片之腰片烫熟后必须拌入调料。