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热炝腰片之腰片烫熟后必须拌入调料。

热炝腰片之腰片烫熟后必须拌入调料。
A、浸漂后
B、晾凉后
C、趁热时
D、冷冻后
正确答案：C
标签：中式烹调师中级 调料
上一条：不是食物中毒的特征（）。
下一条：半围点缀摆放法是在餐盘的将点缀花拼制摆放成半圆状的方法。