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盛装醋的容器最好选用器皿。

盛装醋的容器最好选用器皿。
A、塑料
B、铜
C、铁
D、玻璃
正确答案：D

标签：中式烹调师中级器皿盛装

上一条：下列对维生素C的生理功能叙述中不正确的是（）。

下一条：腌鱼腌肉盐的用量为（），炒蔬菜为1.2%，汤菜类则为0.8%~1.0%。