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综合知识
料花的形态、色泽应与主料。
料花的形态、色泽应与主料。
A、有所区别
B、各有特色
C、保持不同
D、协调一致
正确答案:D
标签:
中式烹调师中级
主料
色泽
上一条:
油加热预熟处理是将食物中水分脱去,或使原料()的方法。
下一条:
某在校女大学生20岁,身高165厘米,其每日所需热量为千焦。