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油加热预熟处理是将食物中水分脱去,或使原料()的方法。

油加热预熟处理是将食物中水分脱去,或使原料()的方法。
A、脱色、增味、变脆
B、上色、增味、变软
C、脱色、增香、变软
D、上色、增香、变脆
正确答案:D