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综合知识
保证加工制作的,是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
保证加工制作的,是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
A、品质尺度
B、一般尺度
C、质量尺度
D、用料标准尺度
正确答案:D
标签:
中式烹调师中级
尺度
成本核算
上一条:
有些菜点的调味品成本是主要成本,下列表述不正确的是()。
下一条:
糖类、脂类、蛋白质在人体内氧化时所产生的水叫。