首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

轻微的苦味能使菜肴形成甘甜的风味。

轻微的苦味能使菜肴形成甘甜的风味。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级苦味菜肴

上一条：氮元素是蛋白质的特征元素，所以蛋白质又叫做高分子含氮有机物（含氮化合物）。

下一条：花是蔬菜植物的繁殖器官，花类蔬菜具有较高的食用价值。