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苦味

1一般的动物同时在一种东西中吃到甜味和苦味时，更优先辨识甜味。（）
2语言平淡且有（）是周作人的散文创作的特点。
3某企业推出酒味浓醇、苦味较重的啤酒，用来满足那些喜欢又浓又苦的啤酒消费者的需要，这种市场定位属于（）
4治疗腹痛或四肢挛急等经脉拘急疼痛可用下列哪种药？（）
5苦味药有燥湿、清泻的作用，因此会有伤津败胃，伤阳气的副作用。（）
6利水渗湿、重镇安神、收敛固涩、潜阳熄风是（）的作用。
7老挝人喜食糯米，老挝菜特点是：
8由于有TAS2R16基因，中国人普遍具有充分敏感的苦味感觉，能够通过味觉判断食物是否含有毒性。
9（）药物用多了会伤阴经,导致发热等症。
10将苦味酊涂在吮指癖患儿的手指上进行治疗属（）
11人的舌头的哪个部位对苦味最敏感（）
12纯正的山茶油的口感会非常爽滑，比如当你直接抿一口山茶油喉咙会有明显的清香味道，其中还会参杂一点儿细微的苦味。
13白酒中酸的主要功能是消除苦味、调节后味。（）
14人的舌尖部对苦味最敏感。（）
15苦味的感觉是不愉快的，但少量的苦味，能增加陈味和增长厚味。（）
16白酒中酸含量不当，不能导致：（）
17原料的入库水份应在（）以下，以免发热霉变，使成品酒带霉、苦味及其他邪杂味。
18白酒中酸的功能，除具有减轻酒苦味外，它还有以下作用：（）。
19造成黄浆水带有明显苦味的原因有（）。
20白酒中适量的酸（）
21苦味药的作用是:（）
22人的舌头尖部对哪种味最敏感（）。
23苦味一般人都不太喜欢，但年龄增加对苦味的反应有（）变化。
24苦味酒的酒精含量一般在（）。
25常被用来在评价苦味物质的苦味强度时，做基准物。
26基于中药“依效应用”，气滞痰阻证应选
27夏季在五行中属火，对应为心，所以应该多吃苦味食物，清火降燥。（）
28食物中毒是由于吃了各种“（）”食物而引起的中毒性疾病。
29怀孕7个月的胎儿会吸吮，尝到苦味会做出吐舌头的动作。
30海水不能直接饮用的主要原因是
31通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为（）
32若过度的煮沸和氧化，会给啤酒带来不愉快的后苦味的是（）。
33能利水作用的药物大多具有（）
34盐酸小檗碱片包薄膜衣的主要目的是（）
35简述导致黄瓜苦味瓜的主要原因。
36下列属于黄瓜畸形瓜的有哪些？
37苦味应属于五行中哪一行（）
38夏季在五行中属火，对应为心，所以应该多吃苦味食物，清火降燥。
39基于中药“依效应用”，气滞痰阻证应选（）
40根据中医理论五味适量有益五脏，适量的苦味食品有益于（）
41下列关于胶囊剂的叙述不正确的是（）
42五味中的苦味的作用有（）。
43下列对于棕色和黑色啤酒的概述正确的有？（）
44下列论述错误的是（）
45苦味药的作用是（）
46苦味药的药性特性是（）。
47许多药物由于味觉不良而限制了其应用，例如苦味是化合物溶于口腔唾液中与味觉感受器苦味受体产生相互作用之故。以下方法中，不是克服苦味的方法（）
48在片剂中加入填充剂的目的是（）
49最宜制成胶囊剂的药物为（）
50某企业推出酒味浓醇、苦味较重的啤酒，用来满足那些喜欢又浓又苦的啤酒消费者的需要，这种市场定位属于（）。
51芳香药多具有（）
52以下不属于药物或食物“五味”的是（）
53开胃酒是指（）饮用的酒，可细分为味美思类、茴香类和苦味类。
54意式咖啡的制作过程中，萃取过度的表现为？
55炒栀子的炮制作用是（）。
56简述苦味的作用特点
57据《伤寒杂病论》中食禁原则，肝病禁食哪种食物？（）
58下列关于胶囊剂的叙述，不正确的是（）。
59湿阻.食积.中满气滞者应慎用的药味是
60用苦味酸钠反应检查是否含有氰苷的药材是（）。
61简述黄瓜苦味女生的原因及防止措施
62龙胆属于（）
63苦味药的作用是
64苦味药的作用是（）。
65芳香药多具有（）。
66苦味药可以治疗（）。
67苦味药的作用是：
68芳香药多具有
69啤酒的苦味主要来自酒花吗：
70接受化疗的癌症病人，会对哪中味道较为敏感？
71感受苦味的是舌头的哪一部分？
72剖鱼时不小心把鱼胆弄破鱼肉就会有苦味，怎样才能去除苦味？
73略显苦味（打一成语）
74人的舌头不同部位对不同的味有不同的敏感性，如舌尖对苦味最敏感。
75虾油腌制品，应保持蔬菜的自然色泽，滋味鲜美，无咸苦味，质脆无杂质。（）
76在带苦味的食品中添加一些糖，苦味感就会减弱，这是味的转换作用。（）
77茶多酚又称茶鞣质、茶单宁，是茶汤香味和苦味的主要成分，也是茶叶中保健功能的主要成分。（）
78啤酒中苦味的主要来源是（）。
79欧洲啤酒协会推荐的苦味物质测定的方法是（）。
80啤酒中苦味物质测定时，啤酒酸化所加盐酸的浓度是（）。
81芳香药大多具有的味是（）
82焦山楂的炮制作用是（）
83单宁或者称呼鞣质，果蔬的（）主要是源。它是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物，在果蔬菜中普遍存在。
84百合属于何味
85小檗碱片包薄膜衣的主要目的是（）
86根据中医理论五味适量有益五脏，适量的苦味食品有益于（）。
87一些糖苷类物质具有苦味
88在吮指癖小儿的手指上涂苦味油膏的治疗属于（）。
89以下哪些病害是由乳酸菌引起的？
90下列除哪项外均属于苦味药的作用（）
91解表药的性味多是
92水中铁盐过多时显什么味道？
93苦味药的作用有哪些？
94能够治疗水肿、小便不利的药物具有（）
95苦味药主要含（）和（）成分.
96健胃药可以分为（）
97茶中的苦味主要来自于（）。
98有关中药五味与中药药效物质关系的描述，正确的是（）
99苦味药所含的主要成分是（）
100与苦味药清热、祛湿、降逆、泻下功效相关的药理作用包括（）
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