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干菜是新鲜蔬菜经过风干而成的加工产品。

干菜是新鲜蔬菜经过风干而成的加工产品。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：中式烹调师中级 干菜
上一条：鳜鱼为珍贵经济养殖鱼类，肉色洁白，细嫩鲜美。
下一条：葱又名大葱，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。