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蛋白质的摄入与排出相等为氮平衡。

蛋白质的摄入与排出相等为氮平衡。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级蛋白质

上一条：猪的硬肋又称下五花肉，位于肋骨下方，脂肪与肌肉相间成五层。

下一条：锅贴鳝鱼如果用生肥膘作为底面，调糊时要厚一点，防止变形。