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综合知识
筵席有多种别称,常见的有宴会、酒会、酒席、筵席等。
筵席有多种别称,常见的有宴会、酒会、酒席、筵席等。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
筵席
别称
上一条:
《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成,记述了326种特色风味菜点。
下一条:
料头是为了“便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配,提高工作效率”而进行搭配组合的。