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小肠是食物消化吸收的最重要的场所。

小肠是食物消化吸收的最重要的场所。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级小肠场所

上一条：制的原料要腌制而焗制的原料无须腌制，这是与焗两个烹调法的一个重要。

下一条：水作为传热介质，它不利于烹饪原料非酶促褐变的呈色反应。