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综合知识
根据牛的泌乳期的不同牛乳可分为初乳、常乳、末乳和异乳。
根据牛的泌乳期的不同牛乳可分为初乳、常乳、末乳和异乳。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
牛乳
初乳
上一条:
碳酸钠的致嫩作用,从根本上说是因为破坏了蛋白质的分子结构,使其吸水膨胀所致。
下一条:
将清洗干净的牡蛎,须放入浓盐水中静置,吐沙。