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综合知识
鲮鱼的肉质有弹性,洁白细嫩,刺少肉多。
鲮鱼的肉质有弹性,洁白细嫩,刺少肉多。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
中式烹调师中级
鲮鱼
肉质
上一条:
色彩艳丽的蔬菜,都证明它是新鲜的蔬菜。
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弯刀法下还分出两种刀法。