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《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。

《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级方剂食疗

上一条：烩菜多加浓白汤辅佐烹制，汤汁醇美而浓厚，多为半汤半菜的风格。

下一条：目前，我国发生的食物中毒种类主要是细菌性食物中毒。