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宴会成本核算在分析宴会订单后即可安排菜点品种和数量。

宴会成本核算在分析宴会订单后即可安排菜点品种和数量。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级宴会成本核算

上一条：久蒸预熟处理法一般适用于体积大味腥臊的原料。

下一条：狮头鹅是著名的肉用鹅。