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综合知识
膳食中长期缺乏钙可引起佝偻病。
膳食中长期缺乏钙可引起佝偻病。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
中式烹调师中级
佝偻病
膳食
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整料出骨原料具有形态美观、易于成熟入味和成品方便食用等作用。
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甲鱼在去除黑衣时,烫制的温度在80度时,烫制时间应控制在2分钟左右。