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配菜负责切配原料，打盒负责器皿搭配。

配菜负责切配原料，打盒负责器皿搭配。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级器皿原料

上一条：双孢蘑菇子实体通体呈白色。

下一条：制汤时应尽早放盐，否则汤的味道不会浓厚鲜醇。