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将经过加工是指摆在盘四周的点缀花。

将经过加工是指摆在盘四周的点缀花。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级点缀加工

上一条：鳗鱼肉质洁白，质地坚实，滋味腥鲜。

下一条：油发方法适合于含胶蛋白充足的原料涨发使用。