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原料的贮存就是通过环境因素，使原料得以长期保鲜。

原料的贮存就是通过环境因素，使原料得以长期保鲜。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级原料因素

上一条：厨房安全主要是厨房生产中的原料及生产成品的安全。

下一条：铁是人体内含M最多的一种必需微量元素。