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果品即以果实为主要食用部位的鲜果和果干。

果品即以果实为主要食用部位的鲜果和果干。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级果干鲜果

上一条：“五谷为养”是指维持人体生命的活动所必需的养分主要由谷类和豆类食物来提供。

下一条：酱菜色泽黄棕，其质量以有酱香味，咸甜适口，有鲜味无异味，口脆无杂质为佳。