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灯笼辣椒是辣椒品种中体型最大的一种，辣味浓烈。

灯笼辣椒是辣椒品种中体型最大的一种，辣味浓烈。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级辣椒辣味

上一条：油爆法的原料必须加工成块状，油量应是原料的5~6倍，调味采用Q来芡的方法。

下一条：玉兰片是以冬笋为原料加工而成，其质量以色泽微黄，笋节疏展，无焦片霉蛀为佳。