首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
玉兰片是以冬笋为原料加工而成,其质量以色泽微黄,笋节疏展,无焦片霉蛀为佳。
玉兰片是以冬笋为原料加工而成,其质量以色泽微黄,笋节疏展,无焦片霉蛀为佳。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
中式烹调师中级
玉兰片
冬笋
上一条:
灯笼辣椒是辣椒品种中体型最大的一种,辣味浓烈。
下一条:
脂肪是食物中能量密度最高的营养素。