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普通丝瓜，瓜条细长，方长棒形，果实的先端肥大，瓜肉较厚，质地柔软。

普通丝瓜，瓜条细长，方长棒形，果实的先端肥大，瓜肉较厚，质地柔软。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级先端丝瓜

上一条：在烹调过程中，辣味调料可以起到上色、增香、解腻、去腥等作用。

下一条：点缀品要求能够食用，所以对一些生料注意卫生消毒。