首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

海带藻体较宽，质地细嫩。

海带藻体较宽，质地细嫩。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级海带质地

上一条：南豆腐含水量较高，质地软嫩，故不易保管。

下一条：咸半干菜是指经过部分脱水的诸种腌制品的改制品。