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面酱对接种的菌种没有指定要求。

面酱对接种的菌种没有指定要求。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级菌种

上一条：捆扎使用料必须要有胀性。

下一条：贴的手法主要是对形象的感悟，不用刀工。