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桂皮为北方作物，主要分布在河南、山东等地。

桂皮为北方作物，主要分布在河南、山东等地。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级桂皮河南

上一条：羊后腿肉包括三岔肉、元宝肉、磨裆、黄瓜条，总的特点是肉质细嫩。

下一条：酥炸原料炸制时，定型后便要不断搅动，以防色泽不均匀。