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综合知识
百合的品种很多,有食用价值的百合可达数十种。
百合的品种很多,有食用价值的百合可达数十种。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
中式烹调师中级
百合
品种
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对切不出刀面的边角料,只能弃掉,否则影响装盘质量。
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配菜应使原料拉开档次。