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葛仙为绿色海藻，形如圆珠，口感滑而柔嫩。

葛仙为绿色海藻，形如圆珠，口感滑而柔嫩。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级海藻口感

上一条：谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。

下一条：根据形态，扒制法可以分为整扒、条扒、铁扒。