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百合的品种很多，具有食用价值的仅有卷丹、山丹、天香百合、白花百合等几种。

百合的品种很多，具有食用价值的仅有卷丹、山丹、天香百合、白花百合等几种。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级百合山丹

上一条：酸渍保存法是将生存环境的酸碱度改变至pH值高于4.5以上来抑制微生物的活性。

下一条：蒸后烧、扣烧均是按加热方式进行划分的。