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综合知识
烹调的广义含义是指菜点及面点的制作技术。
烹调的广义含义是指菜点及面点的制作技术。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
中式烹调师中级
面点
广义
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燃烧是物质起化学变化的一种化学反应过程。
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花椒以籽粒饱满,个大,色美者为佳。