首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

花椒以籽粒饱满，个大，色美者为佳。

花椒以籽粒饱满，个大，色美者为佳。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级籽粒花椒

上一条：烹调的广义含义是指菜点及面点的制作技术。

下一条：花色冷盘在拼摆中，块面的选择和组合是表现其图案形神的关键。