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半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花拼制摆放成半圆状的方法。

半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花拼制摆放成半圆状的方法。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级点缀半圆

上一条：根据茄子的果形，我国的茄子分方圆茄、长茄和矮茄三个变种。

下一条：甘肃蕨菜的质量较好，质地脆嫩，色泽黄绿。