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综合知识
芫爆菜必须吃出葱蒜的味道。
芫爆菜必须吃出葱蒜的味道。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：
中式烹调师中级
味道
上一条：
清洗干净的牡蛎应放入淡盐水中静置吐沙。
下一条：
确定定价目标的目的是使客人接受产品价格。2546、本着以食用为主的装盘原则，盛器规格与菜肴数量比应为1：1。显示标答