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按点缀花在餐盘中的摆放方法，可将点缀花分为围边点缀和镶嵌点缀。

按点缀花在餐盘中的摆放方法，可将点缀花分为围边点缀和镶嵌点缀。
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：中式烹调师中级 点缀 方法
上一条：填瓤法就是将一种原料混入另一种原料之中的方法。
下一条：把握数量标准，是配菜环节减少浪费的前提。