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填瓤法就是将一种原料混入另一种原料之中的方法。

填瓤法就是将一种原料混入另一种原料之中的方法。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：中式烹调师中级 原料 方法
上一条：盐腌制品应具有本品特有的香气，咸口要重，不得有异味。
下一条：按点缀花在餐盘中的摆放方法，可将点缀花分为围边点缀和镶嵌点缀。