首页 › 答案 › 题库 › 博览群书

发酵过程中应该控制的条件不包括（）。

发酵过程中应该控制的条件不包括（）。
A、糖度
B、乙醇含量
C、菌种
D、酸度
正确答案：A

标签：糖度菌种酸度

上一条：网上销售食品是商业新模式，与食品产业链无关。（）

下一条：面粉中所含的哪种蛋白能与麦胶蛋白相互作用，构成面筋蛋白质的网状结构。是（）