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运输过程中应做好作业记录,包括人员名单、装载和卸货的时间、地点、箱体温度等信息。

运输过程中应做好作业记录,包括人员名单、装载和卸货的时间、地点、箱体温度等信息。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：储运质量知识竞赛作业箱体

上一条：食品贮存场所不得存放有毒,有害、有异味物品或易燃易爆品。应定期清扫,消毒,保持卫生、通风、干燥。

下一条：在运输过程中,当车辆或箱体出现异常情况时,应采取适宜的应急措施。