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以下列哪种鱼类容易引起组胺中毒？（）

以下列哪种鱼类容易引起组胺中毒？（）
A.河豚鱼
B.鲐鱼（或称为池鱼）
C.草鱼
正确答案：B
标签：食品安全管理员考试 组胺 池鱼
上一条：以下哪一项有关预防雪卡毒素中毒的描述是正确：（）
下一条：以下有关黄曲霉菌和其毒素的描述是正确（）