由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（）

由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（）
脂肪
糖类
蛋白质
混合膳食
酒精
正确答案：蛋白质