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（）是胡萝卜素中的一种色素。

（）是胡萝卜素中的一种色素。
A.番茄红素
B.花青素
C.叶绿素
D.日落黄
正确答案：A

标签：花青素叶绿素胡萝卜素

上一条：食品的（）直接关系到食品的贮藏特性。

下一条：（）具有较大的分子量，可以作为冷冻稳定剂使用。