能够催化酰基转移反应，在蛋白质分子间引入共价交联的是（）。

能够催化酰基转移反应，在蛋白质分子间引入共价交联的是（）。
A.转谷氨酰胺酶
B.胰凝乳蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.微生物酶
正确答案：A