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国家开放大学
玻璃罐的冷却速度不宜太快,常采用分段冷却法冷至40℃左右,分段冷却用水常采用()
玻璃罐的冷却速度不宜太快,常采用分段冷却法冷至40℃左右,分段冷却用水常采用()
80℃,60℃,40℃
90℃,70℃,40℃
80℃,65℃,45℃
90℃,60℃,38℃
正确答案:80℃,60℃,40℃
标签:
速度
玻璃罐
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饼干制作工艺中,不需经过面团辊轧工序的是()
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下列关于水果罐头糖液配制的说法,错误的是()