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博览群书
不得在专用操作区内从事下列哪个加工制作活动()。
不得在专用操作区内从事下列哪个加工制作活动()。
A、蔬菜清洗
B、面点制作
C、备餐
D、现榨果汁
正确答案:A
标签:
食品安全知识竞赛
面点
果汁
上一条:
下列哪些操作必须在专用操作区内进行()。
下一条:
需要烧熟煮透的食品,加工制作时食品的中心温度应达到()℃以上。