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博览群书
以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()。
以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()。
A、尽量缩短食品存放时间
B、尽量当餐食用加工制作的熟食品
C、尽快使用完购进的食品原料
D、超过加工场所和设备的承受能力加工食品
正确答案:D
标签:
食品安全知识竞赛
食品
加工
上一条:
8℃~60℃条件下存放熟制的高危易腐食品()以上,易引发细菌性食物中毒。
下一条:
预防农药引起的食物中毒,使用流水反复涮洗蔬菜(油菜等叶菜类蔬菜应掰开后逐片涮洗),次数不少于()次,且先洗后切。